## サラダ感覚のうどんに濃厚焙煎ごまドレッシングをぶっかけて！##
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みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです。
当ブログをご覧いただきありがとうございます♪
今回は【おうちde麺ごはん】ジメジメした梅雨時期にはありがたい、涼しげで爽やかな？うどんメニュー！某ドレッシングメーカーさんのTVCMをたまたま目にして、明日のおうち麺ごはんはコレだ！と即決♪これからもっと美味しくなるであろう「完熟トマト」と「ツナ缶」を組み合わせて、深煎り焙煎ごまドレッシングを"ぶっかけて"いただく「冷やしサラダうどん」を詳しくレビューしたいと思います♪
## 完熟トマト&ツナ缶の最強コンビをトッピング！##
◉ 「新しいうどんと言うべきか？、新しいサラダと言うべきか？」のTVCMをたまたま目にしてしまい、とくに画像で"うどん麺"が流水にさらされて踊っている躍動感たっぷりの様子と、新鮮な完熟トマトと玉ねぎ他野菜やツナに深煎りの胡麻ドレッシングを贅沢にぶっかける！なんともいえない爽やかさと、胡麻ドレッシングのコク深さが思いっきり心を踊らされてしまった訳なんです♪
## 兎にも角にも調理実食します♪##
《 本日の材料一覧 》
( 2人前 )
● うどん(冷凍麺)............2玉(400g)
● 完熟トマト.................1ケ(約150g前後)
● リーフレタス...............約2〜3枚
● 玉ねぎ........................約1/4ケ(約30〜40g)
● ツナ缶........................1缶(約70g)
● めんつゆ(2倍濃縮)........約大さじ3
● 深煎焙煎ごまドレッシング..適量
《 作り方 》
1️⃣ "うどん麺(冷凍)"を電子レンジで時間通りに加熱して、流水の冷水でよく晒して水気を切っておきます♪※ ちなみに、この冷凍麺は600Wで3分20秒の加熱となります。
2️⃣ "完熟トマト"は「小さめの角切り」にしておきます♪"玉ねぎ"は「みじん切り」にして水に晒して水気をきって"リーフレタス"は「約1cm幅の細切り」にしておきます。
3️⃣ それでは、お皿に"リーフレタス"を敷いて、1️⃣の"うどん麺"を乗せます♪
4️⃣ みじん切りにしておいた"玉ねぎ"をのせて、汁気をきった"ツナ"を散らします。最後に小さめの角切りにしておいた"完熟トマト"を中心付近に盛り付けてほぼ完成です♪
5️⃣ お好みで"細かく刻んだ青ねぎ"等を振りかけて出来上がりです♪実食時には"めんつゆ"と"深煎り焙煎胡麻ドレッシング"をお好みで適量ぶっかけていただきます！
🔆🔆 出来上がりです♪いただきまーーす！🔆🔆
## まとめ ##
◉ なんと言っても深煎り焙煎胡麻ドレッシングの、深煎り焙煎ごまの香り良さとコク深さそして、クリーミーさがサイコーですね♪先にめんつゆを少し掛けてから胡麻ドレッシングをぶっかける！このめんつゆの出汁感と醤油感も相まって、胡麻ドレッシングだけだとトロミやコクも強すぎなので丁度いい感じにもなっています！
◉ 今回は完熟トマト&ツナ缶をメイン具材として使ったけど、これから旬を迎える茄子やオクラやきゅうりなんかも刻んで使用してもいいし、蒸し鶏や茹で豚肉等も組み合わせとしてはバッチリじゃないですかね♪みなさん、深煎り焙煎胡麻ドレッシング！使って色々アレンジ♪冷やしうどんメニュー、超オススメしますよ！
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