🌀ICHIの麺(MEN)ログ🌀

〜麺と向かって、麺を愛し麺と暮らし、麺を食するイケ麺?ブログにようこそ♪I 💕Noodle 〜

〜【味の素】パスタキューブ豆乳クリーム!きのこと明太子のワンパンパスタ♪こんなに旨くていいのか?シェフを呼んで下さい!〜

 

 

 

 ##  パスタキューブ豆乳クリーム!"きのこ"&"明太子"でアレンジ♪##

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    みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイチです。

    当ブログをご覧いただきありがとうございます♪

 


            今回は【味の素パスタキューブ】の新フレーバー♪"豆乳クリーム"を使って、具材で「舞茸&しめじ」のきのこと、和風パスタには必須の食材「明太子バラコ」との組み合わせ、また、調理時のスタート時に「にんにく」を炒めて香り付け、そして仕上げの段階で「バター」と「牛乳」を加えてコク付けでさらに美味しくいただきたく、詳しくレビューしたいと思います♪

 

 

    ##  "ワンパンパスタ♪"の時短で調理完結は魅力的!##

 

          ◉ おうちbe麺ごはん♪もちろん調理器具がフライパンだけ!で完結というのは魅力的、大体10分前後ほどの至極カンタンで短時間調理でパスタメニューが食べれることと、後片付けでとくに洗い物が少なくて済むっていうのが本当に大好きですね♪味の素さん、もっともっと宣伝してくださいよー!

 

     ◉ この"パスタキューブ"、今までは2種類「うま辛ペペロンチーノ」と「香ばし和風醤油」だったのですが、つい最近?新商品で「豆乳クリーム」が発売となりました。なかなかスーパーでは売っていないんです!というか、1種類だけ陳列とか品揃えがないのですよ!もっと数多くの販売店で陳列されるように願っています♪

 

 

   ◉ 「豆乳」と「チーズ」の香りとコクが抜群、食べやすくてクリーミーなパスタがお手軽に作れて食べれます♪シンプルに「ベーコン」や「玉ねぎ」をたっぷり加えて、具だくさんのクリームパスタを楽しんだり、「たまご」や「チーズ」を加えてカルボナーラもカンタンに楽しめるそうですよ!

 

 

      ##  兎にも角にも調理実食していますよ♪##

 

             《 本日の材料一覧 》



   (   1人前 )

    ● パスタ(乾燥)...............100g

               ● 舞茸...........................約40g(あらかじめほぐしておきます)

               ● しめじ........................約40g(あらかじめほぐしておきます)

               ● 辛子明太子バラコ.........約20g(10gづつの小袋タイプもあります)

               ● バター........................10g

               ● にんにく.....................1カケ(みじん切りにしておきます)

               ● オリーブオイル............適量

               ● 水..............................450ml

               ● パスタキューブ豆乳......1ケ

 

 

   《 作り方 》

   1️⃣ フライパンを用意してオリーブオイルを熱し、みじん切りにしておいた"にんにく"を弱火で炒めて香り付けします♪



            2️⃣ "舞茸"と"しめじ"を加えて「しんなり」とするまでサッと炒めます♪



   3️⃣ そのフライパンに"水450ml"を加えて沸騰させて、そこに"パスタ"と"パスタキューブ"を入れ、中火の弱めでフツフツと時々混ぜながら「パスタの茹で時間通り」に加熱します♪




           4️⃣ 時間がきたら一度パスタのかたさを確認します。かたい場合、更に2分間加熱延長します♪※ パスタのかたさが丁度良くなれば、ここで"牛乳"と"バター"を加えて一気に強火にして水分を飛ばします。


      ※ この状態がパスタの茹で時間7分経過時です!パスタがまだ少しかたく、水分も少し多めですね♪2分間加熱延長します!

 

  ※ 加熱2分間延長した状態です!パスタのかたさはOKです♪水分量もこのくらいでOKです。

 

 

   5️⃣ このタイミングで1度火を止めて"牛乳"と"バター"を加えてから再度火を着けて、ここから強火で一気に全体をよく絡めます!

 


             6️⃣ ほぼ水分がなくなってきたらここで火を止めて最後に"辛子明太子バラコ"を20g加えて、さらに全体よく混ぜ合わせて出来上がりです♪

 



 

            🔆🔆 出来上がりです♪いただきまーーす!🔆🔆

    ※ トッピングでいつもの通り"刻み青ねぎ"と"粉チーズ"をたっぷり振りかけていただきますね♪

 

              ##     まとめ ##

          ◉ 調理時間ですが、正味約10分ほどでこんなにも"美味しくて素敵なクリームパスタが完成しました♪"まさに「ワンパンパスタ」、舞茸&しめじのきのこミックスと明太子のコラボがホントに相性抜群、それにガーリックの香りと牛乳+バターのコクを加えて美味しくないはずないですよね♪

 

   ◉ 次回は是非とも「生パスタ」を使って豆乳クリームパスタにチャレンジしてみようと思っています!パスタの食感をアップさせて作るとさらにワンランクアップのパスタメニューが完成すると思うんですよね♪もちろん具材の組み合わせも変えてチャレンジしてみますね!みなさん、是非ともパスタキューブ!豆乳クリーム♪おうちde麺ごはん、オススメしますよ♪

 

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