〜 【味の素】”パスタキューブ”アレンジ！間違いのない旨さ！「やみつきぺぺたまチーズパスタ」〜

##"パスタキューブうま辛ペペロンチーノ"でアレンジ！「ぺぺたまチーズ」にチャレンジしてみた！##

　　　　　　みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです。

　　　＊　今回は、以前チャレンジして自分自身が高評価だった、”味の素パスタキューブうま辛ペペロンチーノ”を使ってまたまたアレンジメニューの、言ってみれば「ペペロンたまごチーズパスタ」に挑戦してみます。

　　このメニューも当然ですが、フライパンひとつで調理完結という、手間なく時短調理が出来ることがたいへん魅力です。多少は材料のカットも必要となりますが、まず失敗しなことが当然のイチオシアレンジだと確信してチャレンジしてみますね！

　　🔷　準備品(一人前) 🔷

⚫︎ スパゲッティ……100g(一人前)

⚫︎ ベーコン……約30g(約1cm幅にカット)

⚫︎ 玉ねぎ……約1/4ケ(約40g)

⚫︎ チンゲン菜……約1株(適度な大きさにカットします)

⚫︎ 玉子……1ケ(仕上げに全体へからめるので、溶き卵にしておきます)

⚫︎ 水……450cc(もともと味が濃いめなので多少おおめに設定)

⚫︎ パスタキューブうま辛ペペロンチーノ……1ケ

⚫︎ 粉チーズ……適量

⚫︎ 粗挽き黒こしょう……適量

　　※ 粉チーズと粗挽き黒こしょうは、適量お好みで仕上げにトッピングに使用します。

　　 🔷　作り方　🔷

　　1️⃣ まず、フライパン！少量のオリーブオイルを熱して、ベーコン、玉ねぎ、チンゲン菜を入れてサッと炒めます。

　　2️⃣ 次に、水450ccを加えて沸騰させます。沸騰したら、パスタキューブ1ケとスパゲッティを入れて沸騰させたまま、パスタのゆで時間通り5分間茹でます。

　　3️⃣ 混ぜながらパスタのかたさ、水分の量を確認します。まだ少しパスタがかたいので、水を50ccほど追加で加えさらに2分加熱を延長します。

　※ コレくらいが、2分延長後の状態です。水分もほぼ無い状態、いい感じです。

　　4️⃣ ここで火を止めて、溶いておいた玉子を入れてすばやく全体に混ぜ合わせます。※ここでモタモタしてたら、玉子だけが固まってしまうので、よりすばやく全体に混ぜ合わせます！

　　5️⃣ このような状態で完成となります。仕上げに用意しておいた、粉チーズを適量(お好みでタップリと！)、粗挽き黒こしょうをパラパラと適量トッピングして完成です。

　　　🔆🔆　完成品です　🔆🔆

　　　　　##実食＊感想＊評価##

　　すばやく全体に混ぜ合わせた、たまごがいい感じに深みを醸し出しています。使う野菜は家にある炒め物用の野菜ならなんでも？いいと思います。きのこでも、白菜、キャベツ、ピーマン等々でもいいと思います。ただ、ほとんどの野菜が高い…なので今回は、玉ねぎとチンゲン菜にしました！

　　粉チーズは、ワタシは好きなので多めにトッピングしました。トロトロたまごと粉チーズ、粗挽き黒こしょうと相性、バランスがとても良いです。たいへん美味しくいただきましたよ！ただ、ペペロンチーノ…とはちょっと違うんじゃないかと…調理時間10分以内デス、みなさんぜひ作ってくださいね♪